Начало » 2011 » Март » 28 » Красное вино предотвращает процесс старения
Красное вино предотвращает процесс старения
12:28
Употребление красного вина способствует предотвращению процессов старения, естественным путем связанных с нарушением сосудистой функции, говорят учёные университета в США. Красное вино, богатое полифенолами, источник природных антиоксидантов. Ученые Бостонского университета провели опыты с крысами, которые получили полифенолы из красного вина. Были проверены и исследованы функции эндотелия кровеносных сосудов и функционирование клеток эндотелия. В итоге, было выявлено, что вещества улучшают эндотелиальную функцию, нормализуют окислительный процесс и защищают от клеточного старения. Возможно, говорят специалисты, это возникает из-за взаимодействия полифенолов со своеобразными ферментами, замедляющими эндотелиальную дисфункцию, которая происходит в связи с процессами внутреннего старения организма.
